“察恩特宴”與“偷酒杯”

　　按達斡爾族的婚俗，訂婚以后，男方要擇吉日過禮，即送“察恩特”（彩禮）。察恩特包括豬肉、酒、糕點等，一般是由未婚夫和其長輩陪禮人送到女方家中。這一天，女方家則要擺設察恩特宴，款待貴客及同家族的人。

　　在察恩特宴上，未婚夫要向女方父母及其他長輩敬酒、磕頭，正式認親。老人們則贈給未來的姑爺錢、錢搭子等禮物。席筵上雙方還要互致傳統的祝詞。男方陪禮人先道：“貴方的少女我方的郎，千里姻緣系雙方。選擇這良辰吉日，我們將微薄的察恩特獻上。山間的幼松稚柏，今已挺拔健壯，英俊美麗的少男少女，都已長大而且年貌相當。為祝賀兩家美好的親事，我把喜酒斟滿舉起，光臨的眾族胞和親戚，請接受這虔誠的心意。”女方的父親接過敬酒，回唱道：“為著我們聯姻和睦，道遠路遙讓您飽受辛苦，送來的察恩特項目，請求您代我向族親們備述……”。優美而有趣的祝詞，使喜慶的察恩特宴更加歡樂、熱鬧。

　　在達斡爾族的婚禮中，送親人包括男儐相“花大”、女儐相“活多沃”和新娘的弟輩“庫吐魯”。當送親人陪護著新娘到達男家后，新郎家要對送親貴客格外加以關照，未進門，便先敬“進門盅”，進屋后又要設“接風酒”，可謂細致入微，唯恐慢怠禮不周。但宴席間“花大”們往往還是故意橫挑鼻子豎挑眼，“庫吐魯”們則一邊吃喝，一邊偷酒杯、筷子、碗碟等藏在身上，借以捉弄姐夫和陪客。因為達斡爾人認為，酒杯是為新郎新娘準備的量糧食的斗，碗碟是盛糧食的籮筐，都是不可缺少的生活用品。因而席后男方發現少了東西，便開始搜查，搜出便罰“偷”酒杯者喝酒一杯，“偷”碗者喝酒一碗。第二天，送親人準備打馬回程時，也伺機“偷”走幾個酒杯、碗碟，待新郎帶酒追來，才肯歸還。整個婚禮歡歌笑語，情趣盎然。

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